Geschafft

Ich weiß, es wird noch hundert Mal passieren. Sie wird sich die Knie aufschlagen und hinfallen und sich das Herz brechen lassen, irgendwann. Vielleicht gewöhnt man sich mit der Zeit ein wenig daran, aber als Fanny heute zum ersten Mal geimpft wurde und so bitterlich geweint hat, musste ich mich echt zusammen reißen, nicht mitzuweinen. Mein armes Mädchen. Wieso kann ich dir so etwas bloß nicht abnehmen??? Zum Glück hat sie sich ganz toll trösten lassen. Und weil ich ihr ja leider noch keine Cupcakes ausgeben kann für ihre unglaubliche Tapferkeit, hab ich beschlossen, dass wir beide uns heute einen Mädchentag machen (der Mann geht heute Abend sowieso aus). Erst gucken wir zusammen die Topmodel-Folge von gestern (was soll ich machen, Fanny steht nun mal drauf), dann werden wir so lange "Wo hat sich der Knisterelefant versteckt?" spielen, bis sie ganzganz müde wird. Dann machen wir zusammen ein ausgedehntes Nachmittagsschläfchen. Danach gucken wir ein paar Filme, gerade haben wir uns "The Kids Are Allright" und "Gigantisch" ausgeliehen (keine Ahnung, wovon der handelt, aber Zooey Deschanel und John Goodman spielen mit). Und dann bestellen wir uns Burger und Zwiebelringe und futtern bis wir umfallen und essen dann noch eine Riesenportion Popcorn und kuscheln bis wir beide einschlafen.

Was mir noch gute Laune macht:

"Die Schönhaberei", ein Online-Shop, in dem ich mich diese Woche besinnungslos geshoppt habe. Wie lange ich nach genau diesen Sachen gesucht habe, nach Cupcakeförmchen und Geschenkanhängern und bunten Tüten und Klebeband mit Punkten. Nach Garn im Glas hab ich nicht gesucht, gekauft hab ich´s trotzdem. Was für ein Mädchenparadies. (Und den allerfreundlichsten Kundenservice haben sie auch).

Mein Zara-Paket. (Wann gibt es eigentlich mal einen COS-Onlineshop?). Ich liebe diesen Rock. Und diese Bluse. Und diese Schuhe. Und sie passen auch noch. Ich wäre dann bereit für den Sommer.

Die Email von Eva. Weil sie mir den Link zu Anke Gröners Macaron-Abenteuer geschickt hat (schön, ich bin mit meinem Irrsinn also nicht allein) und ich sehr optimistisch bin, dass dieses Rezept funktioniert. Wie ich mich GEFREUT habe, dass mir jemand, den ich überhaupt nicht kenne, schreibt, dass er das hier alles gerne liest.

Dieses Buch, das der Mann mir mitgebracht hat. Weil er weiß, wie sehr ich dieses hier geliebt habe.

Und die Digitalwaage, die er mir gestern nach der Arbeit noch besorgt hat, nachdem ich ihn mit meinem Macaron-Desaster vollgenölt habe.

Das Päckchen von meiner großen Schwester mit der unglaublichsten selbstgestrickten Baby-Jacke, die ich in meinem ganzen Leben je gesehen habe. Blau-weiße Karos und kleine rote Blumen. Ich bin verliebt.

Die Entdeckung von alkoholfreiem Weizenbier. Wieso bin ich eigentlich nicht früher darauf gekommen?

Der Abend gestern. Endlich mal wieder ausgegangen und Freunde aus Hamburg getroffen und ein riesiges Steak gegessen.

Dieser Trailer.

Diese Videos (nicht neu, aber toll.)

Ein schönes Wochenende!

Liebelein

Nix zum Frühstück da außer einer Packung steinhartem Toast (wiesowiesoWIESO lässt er eigentlich IMMER die verdammte Tüte auf?). Kein Bock jetzt rauszugehen. Total grau da draußen. Mäh. Und jetzt? Oh. Ohhhhhh. DIE TÜTE. Hatte ich total vergessen. M. hat mir am Dienstag ja auch noch Pralinen mitgebracht. Macht sie immer, wenn sie zu ihrer Familie nach Hause fährt. Weil sie weiß, wie sehr ich auf die Pralinen vom "Liebelein" abfahre, einem ganz wundervollen Laden in Stade. Das fängt schon bei der Verpackung an. Jede Praline ist in buntes Seidenpapier eingewickelt und handbeschriftet. Ich mag solche kleinen Details. Was haben wir denn hier? Karamell. Mhh. Das ist gut. MHHHHH. Das ist sogar sehr gut. WOAAAAAAAA. Der Kern ist noch fast flüssig. Ist das pervers. Und was ist hier drin? Cheesecake. CHEESECAKE. Eine noch. Na gut, und die noch. Das ist jetzt aber die Allerallerletzte. Schokolade zum Frühstück. (Oh Gott, wie sehr ich diesen Film HASSE. Bis auf die Ich-singe-strunzbreit-im-Pyjama-Szene. Und die Rentierpullover. Die Rentierpullover sind groß). Und wo krieg ich jetzt Nachschub her? Willst Du nicht mal wieder nach Hause fahren, M.? Ach, Lotti und Marius Vocke vom "Liebelein" VERSCHICKEN auch? (Ich hab Euch gewarnt.)

Liebelein, Große Schmiedestraße 26, 21682 Stade, Email: liebelein@liebelein-stade.de
Fotos: Marlene Sörensen.

Viel besser hätte man das nicht sagen können

Ein Mann wie eine Raufasertapete. Wo er Recht hat, hat er Recht.

I Love Macarons

Seit Tagen schon guckt mich dieses Buch an. Trau dich, flüstert es, versuch es doch einfach, was kann schon schiefgehen? Stell dir nur mal vor, wie die schmecken werden. Vanille. Oder Pistazie. Schokolade. Caramel. Zitrone. Rose. Ach, denk dir was aus. Willst du es nicht wenigstens mal probieren, das Rezept klingt doch gar nicht so umwerfend schwer. Du könntest natürlich auch die Wohnung putzen. Oder die Wäsche machen. Sehr sexy. Komm schon, du willst es doch auch. Mmmhh. Dann habe ich angefangen, ein bisschen rumzulesen. Und in "Demystifying Macarons" steht auch: Keine Panik, ganz tief durchatmen, alles gar nicht so dramatisch. Ach, was soll´s. Ich backe heute Macarons. Mit meiner kleinen Assistentin. Bericht und Rezept dann später. Foto via Rue Spontini.

Update:

Waaa. Waaaaaaaaaaahh. Was ist unten schwarz und sieht oben aus wie Wüstenboden? Dabei habe ich mich so brav ans Rezept gehalten. Naja, fast. Ich hab so eine dunkle Ahnung, was vielleicht schief gegangen sein könnte:

* Die Dinger gehen auf. Also so richtig. Deshalb ist es weniger schlau, sie schon vor dem Backen ungefähr fünf Zentimeter groß zu machen. Dann sind sie nach dem Backen nämlich zehn Zentimeter groß und sehen aus wie Macaron-Burger. 

* Abmessen ohne Digitalwaage funktioniert nicht. Nach Gefühl backen auch nicht. 

* Es ist eine sehr gute Idee, die Spritztüte oben irgendwie zu verschließen. Sonst fließt der Teig überall hin. Nicht schön.

Aber lasse ich mich jetzt fertig machen? Von einer Portion geschlagenem Eiweiß? NIEMALS. Ich werde jetzt so lange Macarons backen, bis Pierre Hermé um mein Rezept bettelt. Und wenn ich dafür zwei Jahre brauche. (Und falls einer von Euch eventuell ein deppensicheres Rezept oder ein paar tolle Tipps hätte? Dankeschön!).

Aled Lewis

Aled Lewis und sein Projekt "Make Something 365". Via Wit + Delight.

Ace Hotel New York

Das Ace Hotel in New York. Fotos: Ace Hotel (1-4) und Archpaper (5+6).

Fanny (und das Leben)

Was mich heute glücklich macht:
Der Gedanke an selbstgemachte Pommes und Currywurst heute Abend (wenn´s schmeckt, gibt es hier morgen das Rezept).
Das Warten auf mein Zara-Paket und auf meine Lieferung von Amazon mit meiner brandneuen Ausgabe von "Parisian Chic".
Das Telefonat mit meiner Schwester.
Fannys Zweistundenmittagsschlaf.
Die Email von R. (ich hoffe, Du kommst voran mit Deinem Umzug!)
Das Kochbuch, das E. mir gestern geschenkt hat. Diese Creme von Kiehls, die S. mir geschenkt hat (sobald man dran riecht, will man sie aufessen, ich schwöre!). Das Lush-Peeling von S. Und das Osterei von H. Und diese Rezeptkarten von Marlene und James, ich bin ja so hin und weg (DANKEDANKEDANKE!), guckt doch mal: